Чи мэдэх үү?Кофены үр нь жигнэмэгцээ исэлдэж, ялзарч эхэлдэг!Шарсанаас хойш ойролцоогоор 12 цагийн дотор исэлдэлт нь кофены үрийг хөгшрүүлж, амтыг нь бууруулдаг.Тиймээс боловсорч гүйцсэн шошыг хадгалах нь чухал бөгөөд азотоор дүүргэж, даралтат савлагаа нь хамгийн үр дүнтэй савлах арга юм.
Энд боловсорч гүйцсэн шош хадгалах хэд хэдэн сонголтууд байдаг бөгөөд би бас хувь хүний давуу болон сул талуудыг өгсөн.
Битүүмжлэлгүй савлагаа
Кофены үрийг битүүмжилсэн савлагаа эсвэл агаараар дүүргэсэн бусад саванд (хаалттай торх гэх мэт) хадгалдаг бөгөөд боловсорч гүйцсэн шош хурдан хөгширдөг.Ингэж савласан боловсорсон шошыг жигнэсний дараа 2-3 хоногийн дотор амтлах нь хамгийн тохиромжтой.
Агаарын хавхлагын уут
Нэг талын хавхлагатай уут нь дээд зэрэглэлийн кофены үйлдвэрлэлийн стандарт савлагаа юм.Энэ төрлийн сав баглаа боодол нь хий нь уутны гадна тал руу урсаж, цэвэр агаар орохоос сэргийлдэг.Энэ төрлийн савлагаанд хадгалсан боловсорсон шош хэдэн долоо хоногийн турш шинэхэн хэвээр үлдэнэ.Хэдэн долоо хоногийн дараа шошны хавхлагын уутны савлагааны хамгийн тод өөрчлөлт нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл, үнэрийг алдах явдал юм.Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн алдагдал нь ялангуяа баяжуулсан олборлолтын явцад илт мэдрэгддэг, учир нь ийм төрлийн кофе нь цөцгий их хэмжээгээр алддаг.
Вакуум битүүмжилсэн агаарын хавхлагын уут
Вакуум битүүмжлэл нь агаарын хавхлагын уутанд чанаж болгосон шошны исэлдэлтийг мэдэгдэхүйц бууруулж, амт алдагдлыг удаашруулна.
Азот дүүргэх хавхлагын уут
Агаарын хавхлагын уутыг азотоор дүүргэх нь исэлдэлтийн магадлалыг бараг тэг хүртэл бууруулж чадна.Хэдийгээр агаарын хавхлагын уут нь чанаж болгосон шошны исэлдэлтийг хязгаарлаж чаддаг ч шошны доторх хий, агаарын даралтыг алдах нь бага зэрэг нөлөөлнө.Чанасан шош бүхий азотоор дүүрсэн агаарын хавхлагын уутыг хэдэн өдөр эсвэл долоо хоног жигнэсний дараа онгойлгох нь шинэхэн болгосон шошноос хамаагүй хурдан хөгшрөх болно, учир нь энэ үед чанаж болгосон шош нь хүчилтөрөгч орохоос сэргийлж дотоод агаарын даралт багатай байдаг.Жишээлбэл, хавхлагатай уутанд долоо хоног хадгалсан кофе шинэхэн амттай хэвээр байгаа ч битүүмжлэлийг бүтэн өдрийн турш нээлттэй байлгавал түүний хөгшрөлтийн түвшин сүүлийн долоо хоногт битүүмжилсэн савлагаатай шоштой тэнцэх болно.
Вакуум шахалтын уут
Өнөө үед цөөхөн хэдэн буурцаг шарагч вакуум шахалтын уут хэрэглэдэг хэвээр байна.Хэдийгээр ийм төрлийн савлагаа нь исэлдэлтийг бууруулж чаддаг ч шошноос гарч буй хий нь савлагааны уутыг томруулж, хадгалах, удирдахад тохиромжгүй болгодог.
Азотоор дүүргэсэн, даралтат савлагаа
Энэ бол савлах хамгийн үр дүнтэй арга юм.Азотоор дүүргэх нь исэлдэлтээс сэргийлдэг;Сав баглаа боодол дээр (ихэвчлэн лонхтой) шахалт хийснээр буурцагнаас хий гарахаас сэргийлнэ.Нэмж дурдахад, кофены үрийг энэ савлагаанд бага температурт (хүйтэн байх тусмаа сайн) байрлуулах нь боловсорч гүйцсэн буурцагны хөгшрөлтийг удаашруулж, хэдэн сар жигнэхэд шинэхэн хэвээр үлдэх боломжийг олгодог.
хөлдөөсөн багц
Хэдийгээр зарим хүмүүс энэ савлагааны аргын талаар эргэлзсээр байгаа ч хөлдөөсөн сав баглаа боодол нь удаан хугацаанд хадгалахад маш үр дүнтэй байдаг.Хөлдөөсөн сав баглаа боодол нь исэлдэлтийн хурдыг 90%-иар бууруулж, дэгдэмхийжилтийг удаашруулдаг
Үнэн хэрэгтээ та шинэхэн шарсан шошны дотоод чийг үнэхээр хөлдөж байгаа талаар санаа зовох хэрэггүй, учир нь энэ чийг нь шошны доторх шилэн матрицтай холбоотой байх тул хөлдөх байдалд хүрч чадахгүй.Кофены үрийг хөлдөөх хамгийн сайн арга бол шошны 1 хэсгийг (1 сав эсвэл 1 аяга) вакуум шахалтын уутанд хийж, дараа нь хөлдөөх явдал юм.Дараа нь хэрэглэхийг хүсвэл сав баглаа боодолоо онгойлгож, шошыг нунтаглахын өмнө хөлдөөгчнөөс савлагаа аваад тасалгааны температурт байлгана.
Ok Packaging нь 20 жилийн турш захиалгат кофены уутаар мэргэшсэн.Хэрэв та илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл манай вэбсайтад зочилно уу:
Кофены уут үйлдвэрлэгчид – Хятад кофены уутны үйлдвэр ба нийлүүлэгчид (gdokpackaging.com)
Шуудангийн цаг: 2023 оны 11-р сарын 28