Дэлхийн хүнсний хангамжийн сүлжээ улам бүр төвөгтэй болж байгаа тул нарийн боловсруулсан хадгалалтын аргуудын эрэлт хэрэгцээ энгийн хөргөлтийн системээс давж гарсан. Орчин үеийн хэрэглэгчид болон аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэгчид хоол тэжээлийн үнэ цэнийг бууруулахгүйгээр эсвэл хүнд хадгалалтын бодисоос хамааралгүйгээр хадгалах хугацааг уртасгах шийдлүүдийг хайж байна. Энэхүү хөгжиж буй орчинд Хятадын тусгай асептик уут үйлдвэрлэгчийн үүрэг чухал болж, өндөр хэмжээний үйлдвэрлэл болон шингэн хүнсний ложистикт шаардлагатай хатуу эрүүл ахуйн стандартын хоорондох зөрүүг арилгаж байна. Dongguan OK Packaging Manufacturing Co.,Ltd (GDOK) зэрэг компаниуд энэхүү өөрчлөлтийн тэргүүн эгнээнд ажиллаж, сүүн бүтээгдэхүүнээс эхлээд жимсний нухаш хүртэлх бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрийн давхраас эцсийн хэрэглэгч хүртэл тогтвортой, аюулгүй байлгахын тулд хэдэн арван жилийн техникийн мэргэжлийн ур чадварыг ашиглаж байна.
Орчин үеийн логистикийн салбарт асептик технологийн хувьсал
Асептик сав баглаа боодол нь зүгээр нэг хадгалах хэрэгсэл биш; энэ нь бүтээгдэхүүний ашиглалтын хугацаанд арилжааны ариутгалыг хадгалах зорилготой цогц систем юм. Уламжлалт лаазлах эсвэл савлахаас ялгаатай нь сав баглаа боодлыг битүүмжилсний дараа өндөр температурт ариутгах шаардлагатай байдаг бол асептик процесс нь бүтээгдэхүүн болон сав баглаа боодлын материалыг ариутгасан орчинд нэгтгэхээс өмнө тусад нь ариутгах явдал юм. Энэ арга нь хүнсний органолептик шинж чанар болох амт, өнгө, бүтэцийг уламжлалт аргуудаас хамаагүй илүү сайн хадгалдаг.
"Bag-in-Box" (BIB) болон том оврын асептик доторлогооны өсөлт нь их хэмжээний шингэнийг тээвэрлэх арга барилыг хувьсгал хийсэн. Түүхээс харахад шилэн сав, металл торх нь стандарт байсан боловч жин, хатуулаг нь логистикийн хувьд ихээхэн саад тотгор учруулж, байгаль орчинд сөргөөр нөлөөлдөг. Өнөөдөр энэ салбар нь хоослох үед нурдаг, хаягдлыг бууруулж, исэлдэлтээс сэргийлдэг уян хатан, өндөр саадтай хальс руу шилжиж байна. Дэлхийн экспортлогчдын хувьд эдгээр уян хатан формат руу шилжих нь илүү их бүтээгдэхүүнийг ижил хэмжээний орон зайд тээвэрлэх боломжтой бөгөөд энэ нь түгээлтийн сүлжээний нүүрстөрөгчийн ул мөрийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг гэсэн үг юм.
Нарийвчлалыг хэмжих: 420,000 хавтгай дөрвөлжин метр талбай бүхий байгууламжийн дотор
Дэлхийн хэмжээнд хүнсний аюулгүй байдлын бүрэн бүтэн байдлыг хангахын тулд бичил харуурын нарийвчлалыг алдагдуулахгүйгээр асар их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг даах чадвартай дэд бүтэц шаардлагатай. Гуандун мужийн Донггуан хотод төвтэй Донггуан OK Packaging Manufacturing Co.,Ltd нь 1996 онд байгуулагдсанаасаа хойш үйл ажиллагаагаа сайжруулж ирсэн. Тэдний 420,000 хавтгай дөрвөлжин метр талбай бүхий байгууламжийн цар хүрээ нь олон улсын хүнс, ундааны брэндүүдийг дэмжихэд шаардлагатай үйлдвэрлэлийн хүчин чадлын тодорхой үзүүлэлт юм.
Энэхүү өргөн цар хүрээтэй хүрээнд үйлдвэрлэлийн процессыг хүний алдаа болон бохирдлын эрсдэлийг арилгах зориулалттай тусгай, автоматжуулсан тоног төхөөрөмжийн багцаар удирддаг. Үйлдвэрлэлийн шугам нь брэнд болон зохицуулалтын мэдээллийг өндөр нягтралтайгаар хэрэгжүүлэхийг баталгаажуулдаг дэвшилтэт компьютерийн автомат өнгөт хэвлэх машинуудаас эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч хамгийн чухал үе шатууд нь уутны бүтцийн бүрэн бүтэн байдалтай холбоотой байдаг.
Автомат ламинатан машин ашиглах нь олон давхаргат хальс үүсгэх боломжийг олгодог. Эдгээр давхаргууд нь зөвхөн гоо зүйн шинж чанартай биш; тус бүр нь тодорхой үйл ажиллагааны зорилготой байдаг. Ерөнхийдөө асептик уут нь бат бөх, битүүмжлэл сайтай полиэтилен, хүчилтөрөгч, гэрэл, чийгийг хаах EVOH (Этилен Винилийн Спирт) эсвэл металлжуулсан полиэстр (VMPET) зэрэг өндөр саадтай материалууд зэрэг хэд хэдэн давхаргаас бүрддэг. Энэхүү нарийн төвөгтэй материалын "сэндвич" нь жүржийн шүүс эсвэл шингэн өндөг зэрэг бүтээгдэхүүнийг өрөөний температурт хэдэн сарын турш хадгалах боломжийг олгодог.
Мэргэшсэн машин механизмаар дамжуулан инженерийн аюулгүй байдал
Үйлдвэрлэгчийн чадавхийг ихэвчлэн багаж хэрэгслийнх нь нарийвчлалаар тодорхойлдог. Донггуань үйлдвэрт компьютерийн удирдлагатай уут хийх машинуудыг нэгтгэснээр битүүмжлэл бүр жигд, суурилуулалт бүр төгс байрласан байдаг. Асептик сав баглаа боодлын ертөнцөд дулааны битүүмжлэлд микрон хэмжээтэй согог ч гэсэн бичил биетний нэвтрэлтэд хүргэж, улмаар эвдрэлд хүргэж, эцсийн хэрэглэгчдэд санхүүгийн томоохон алдагдалд хүргэдэг.
Анхдагч уут үүсгэхээс гадна уг байгууламж нь сав баглаа боодлын эргономик болон бат бөх чанарыг сайжруулахын тулд гидравлик цоолох машин болон филе машиныг ашигладаг. Эдгээр процессууд нь уутыг дүүргэх явцад гидравлик даралтын хатуу ширүүн байдал болон холын тээврийн чичиргээг тэсвэрлэх чадварыг баталгаажуулдаг. Үүний зэрэгцээ, зүсэх машинууд нь хальсны өргөнийг өөрчлөх боломжийг олгодог бөгөөд жижиг 1 литрийн хэрэглээний BIB-ээс эхлээд 220 литрийн үйлдвэрлэлийн хүрдний доторлогоо, тэр ч байтугай 1000 литрийн IBC (Завсрын задгай контейнер) доторлогоо хүртэл янз бүрийн хэмжээтэй байдаг.
Хэрэглээний хувилбарууд: Фермээс ширээ хүртэл
Асептик уутны олон талт байдал нь хүнс, ундааны үйлдвэрлэлийн өргөн хүрээнд хэрэглэгдэх болсон. Хамгийн түгээмэл хэрэглээний нэг нь сүүний салбарт байдаг. Шинэхэн сүү, цөцгийг тасралтгүй хүйтэн гинжгүйгээр тээвэрлэхэд маш хэцүү байдаг нь мэдэгдэж байна. Асептик доторлогоо нь эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэт өндөр температурт (UHT) боловсруулж, ариутгасан уутанд савлах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь алслагдсан бүс нутгуудыг эрчим хүч их шаарддаг хөргөгчгүйгээр хангах эсвэл улирлын чанартай илүүдлийг зохицуулах боломжийг олгодог.
Үүнтэй адил жимс, хүнсний ногоо боловсруулах үйлдвэр нь эдгээр шийдлүүдээс ихээхэн хамааралтай байдаг. Ургац хураалтын үеэр их хэмжээний жимсний нухаш, нухашыг хурдан боловсруулж, хадгалах шаардлагатай болдог. Асептик уут нь нийлүүлэлтийн сүлжээнд "буфер" болж, үйлдвэрлэгчид жижиг саванд дахин савлах эсвэл тараг, сүмс зэрэг бусад бүтээгдэхүүний орц найрлага болгон ашиглахаас өмнө хэдэн сарын турш их хэмжээний орц найрлагыг хадгалах боломжийг олгодог.
Бусад чухал хэрэглээний чиглэлүүд нь:
Шингэн өндөг: Аж үйлдвэрийн нарийн боовны үйлдвэрүүдэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд тохиромжтой хэлбэрээр, аюулгүй, сальмонелла агуулаагүй орц найрлагатай.
Хүнсний тос болон дарс: Өндөр үнэтэй шингэнийг исэлдэлт болон гэрлийн нөлөөгөөр задрахаас хамгаална.
Амтлагч ба сүмс: Түргэн хоолны сүлжээнд хаягдлыг бууруулж, порцын хяналтыг сайжруулдаг өндөр хэмжээний хуваарилах системийг ашиглах боломжийг олгох.
Техникийн саад бэрхшээл: Киноны шинжлэх ухаан
Хятадын асептик уут үйлдвэрлэгч хүнсний аюулгүй байдлыг хэрхэн хангадаг болохыг ойлгохын тулд холбогдох материалын шинжлэх ухааныг авч үзэх хэрэгтэй. Киноны саад тотгорын шинж чанарыг хүчилтөрөгч дамжуулах хурд (OTR) болон усны уур дамжуулах хурд (WVTR)-ээр хэмждэг. Өндөр чанартай асептик уут нь хүнсний бүтээгдэхүүн дэх хүчилтөрөгчийн мэдрэмтгий витамин болон өөх тосыг исэлдүүлэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд OTR-ийг тэгтэй ойролцоо байлгах ёстой.
OK Packaging компанийн үйлдвэрлэлийн процесс нь эдгээр шинж чанаруудыг нарийн шалгахыг шаарддаг. Дэвшилтэт ламинатан техникийг ашигласнаар тэд өөрөөр нийцэхгүй материалыг нэгтгэж, уян хатан хэрнээ гайхалтай бат бөх нийлмэл хальс үүсгэж чаддаг. Энэхүү техникийн синерги нь нимбэгний шүүс зэрэг өндөр хүчиллэг хоол хүнснээс илүү бактерийн өсөлтөд илүү өртөмтгий шөл, сүүн бүтээгдэхүүн гэх мэт хүчил багатай хоол хүнсийг аюулгүй хадгалах боломжийг олгодог.
Шингэн сав баглаа боодлын тогтвортой байдал ба ирээдүй
Дэлхий даяар байгаль орчны зохицуулалт чангарч байгаа тул сав баглаа боодлын салбар нэг удаагийн хуванцараас хамааралтай байдлаа багасгах дарамтанд орж байна. Асептик уут нь хуванцараар хийгдсэн боловч хатуу хувилбаруудаас илүү тогтвортой сонголт болдог. Нэг ачааны машинд хоосон, эвхэгдсэн асептик уут нь олон ачааны машинд хоосон хуванцар хувин эсвэл шилэн савтай ижил хэмжээний шингэнийг багтааж чаддаг. "Тээвэрлэлтийн агаар"-ын энэхүү бууралт нь тээвэрлэлттэй холбоотой нүүрстөрөгчийн ялгарлыг эрс бууруулдаг.
Цаашилбал, салбар нь дахин боловсруулахад хялбар моно материалын бүтэц рүү чиглэх хандлагатай байгааг харж байна. Олон давхаргат хальс нь одоогоор өндөр саадтай хэрэгцээний стандарт болж байгаа ч дахин боловсруулах боломжтой өндөр саадтай полимерүүдийг бий болгоход чиглэсэн судалгаа, хөгжүүлэлт үргэлжилж байна. Тогтсон судалгаа, хөгжлийн ул мөртэй, томоохон байгууламжтай үйлдвэрлэгчид эдгээр шинэ материалыг туршиж үзэх хамгийн сайн байр суурьтай бөгөөд хүнсний аюулгүй байдал нь дэлхийн зардлаар гарахгүй байхыг баталгаажуулдаг.
Дунгуанд дэлхийн стандартыг хэрэгжүүлэх
Бүс нутгийн нийлүүлэгчээс дэлхийн түнш рүү шилжихэд зөвхөн машин механизм төдийгүй чанарын соёл шаардлагатай. OK Packaging гэх мэт үйлдвэрлэгчийн хувьд Донггуань хотын аж үйлдвэрийн төвд байрладаг нь дэлхийн ложистикийн сүлжээнд жигд нэгдэх боломжийг олгодог. Том боомтуудтай ойрхон, түүхий эдийн бат бөх хангамжийн сүлжээ нь шүүсний доторлогооны эрэлт гэнэтийн огцом өсөлт эсвэл ургамлын гаралтай сүүний шинэ брэндийн захиалгат шаардлага байсан ч зах зээлийн эрэлтэд хурдан хариу үйлдэл үзүүлэх боломжийг олгодог.
Хүнсний аюулгүй байдлын "Хэрхэн" гэдэг дээр анхаарлаа төвлөрүүлснээр мэргэшсэн үйлдвэрлэгчид автоматжуулсан нарийвчлал, материалын шинжлэх ухаан, үйлдвэрлэлийн цар хүрээгээр дамжуулан салбартаа шинэ жишиг тогтоож байна. Зорилго нь энгийн хэрнээ гүн гүнзгий: хэрэглэгч дэлхийн хаана ч савлагаа нээснээс үл хамааран савлагаа нь үйлдвэрлэсэн өдөр шигээ шинэхэн, аюулгүй байхыг баталгаажуулах.
Хүнсний түгээлтийн ирээдүйг харах тусам дэвшилтэт, уян хатан, ариутгасан шийдлүүдэд найдах нь улам бүр нэмэгдэх болно. Хятадад байгуулагдсан байгууламжуудаас гарч ирж буй инновациуд нь зөв технологи, нарийвчлалд чиглэсэн амлалтаар дэлхийн хүнсний хангамжийг илүү уян хатан, үр ашигтай, хүн бүрт аюулгүй болгож болохыг нотолж байна.
Техникийн үзүүлэлт болон асептик шийдлүүдийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл албан ёсны эх сурвалжид зочилно уу.https://www.gdokpackaging.com/.
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 12-р сарын 23
