Кофены шошны сав баглаа боодол нь зөвхөн үзэмж сайтай төдийгүй үйл ажиллагаатай байдаг. Өндөр чанартай сав баглаа боодол нь хүчилтөрөгчийг үр дүнтэй хааж, кофены буурцагны амт муудах хурдыг удаашруулдаг.
Ихэнх кофены шошны уут нь дугуй хэлбэртэй, товчлуур шиг элементтэй байдаг. Цүнхийг шахаж, кофены үнэр нь "товчлуур" дээрх жижиг нүхээр өрөмдөнө. Энэхүү "товчлуур" хэлбэртэй жижиг бүрэлдэхүүн хэсэг нь "нэг талын яндангийн хавхлага" гэж нэрлэгддэг.
Шинэхэн шарсан кофены үр нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг аажмаар ялгаруулдаг бөгөөд шарсан нь бараан байх тусам нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хий ялгардаг.
Нэг талын яндангийн хавхлагын гурван үүрэг байдаг: нэгдүгээрт, энэ нь кофены үрийг гадагшлуулахад тусалдаг бөгөөд үүний зэрэгцээ агаарын урсгалаас үүдэлтэй кофены шош исэлдэхээс сэргийлдэг. Хоёрдугаарт, тээвэрлэх явцад кофены үрний утааны улмаас уут тэлэгдсэнээс үүдэн сав баглаа боодол гэмтэх эрсдэлээс зайлсхийх эсвэл багасгах. Гуравдугаарт, анхилуун үнэрийг үнэрлэх дуртай зарим хэрэглэгчдийн хувьд шошны уутыг шахаж үзэхэд кофены шошны гайхалтай үнэрийг урьдчилан мэдрэх боломжтой.
Нэг талын яндангийн хавхлаггүй уут нь шаардлага хангаагүй юу? Бүрэн биш. Кофены шошны шаталтын зэргээс шалтгаалан нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ялгаралт нь бас өөр өөр байдаг.
Харанхуй шарсан кофены шош нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хий ихээр ялгаруулдаг тул хий гадагшлуулахын тулд нэг талын яндангийн хавхлага шаардлагатай. Зарим хөнгөн шарсан кофены шошны хувьд нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ялгарал тийм ч идэвхтэй биш бөгөөд нэг талын яндангийн хавхлага байх нь тийм ч чухал биш юм. Ийм учраас асгасан кофег хийхдээ цайвар шарж нь бараан шарсан шошноос бага "овоохон" байдаг.
Нэг талын яндангийн хавхлагаас гадна багцыг хэмжих өөр нэг шалгуур бол дотоод материал юм. Сайн чанарын савлагаа, дотоод давхарга нь ихэвчлэн хөнгөн цагаан тугалган цаас юм. Хөнгөн цагаан тугалган цаас нь гаднах хүчилтөрөгч, нарны гэрэл, чийгийг илүү сайн хааж, кофены шошны харанхуй орчинг бүрдүүлдэг.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 8-р сарын 15-ны хооронд