Хотын амьдрал улам л завгүй болж байна. Гэрийн тэжээмэл амьтад энгийн ажилдаа явах, өдөр тутмын амьдралтай тулгараад зогсохгүй өдөр бүр дагалдан явдаг тэжээвэр амьтад сайн хооллож байгаа эсэхэд анхаарлаа хандуулдаг уу?
Хоолны шинэлэг байдал нь нохойны эрүүл мэнд, хоолны дуршилд маш чухал юм. Нохойны хоол худалдаж авахдаа эзэд нь нохой идсэн хэмжээгээр худалдаж авах боломжгүй юм. Тиймээс нохойны хоолыг шинэ, сайн хадгалах нь маш чухал!
Тэгэхээр бид нохойны хоолыг хэрхэн илүү сайн хадгалах вэ?
Мэдээжийн хэрэг вакуум хамгаалалт!
Ok баглаа боодол нохойн хоол савласан байнавакуум уутанд хийж, дээд зэргийн чанартай хүнсний сав баглаа боодлын материал, хатуу битүүмжлэх технологи ашиглан хүнсний алдагдал, муудах, хоёрдогч бохирдлоос үр дүнтэй зайлсхийж чадна! Хүнсний бүтээгдэхүүнийг вакуумаар хадгалахын ач тусыг нарийвчлан авч үзье!
-ийн ашиг тусвакуум сав баглаа боодол
1. Хоол хүнс муудахаас сэргийлнэ
Вакуум сав баглаа боодлын үндсэн үүрэг нь хүчилтөрөгчийг зайлуулах бөгөөд түүний зарчим нь харьцангуй энгийн, учир нь хүнсний мөөгөнцөр, муудах нь ихэвчлэн бичил биетний үйл ажиллагаанаас шалтгаалдаг бөгөөд ихэнх бичил биетүүд (хөгц, мөөгөнцөр гэх мэт) оршин тогтнохын тулд хүчилтөрөгч, вакуум шаардлагатай байдаг. сав баглаа боодол нь хэрэглээ юм Энэ зарчим нь сав баглаа боодлын уут болон хүнсний эсүүд дэх хүчилтөрөгчийг зайлуулж, бичил биетүүд амьдрах орчиноо алддаг. Туршилтаар: баглаа боодлын уутанд хүчилтөрөгчийн агууламж ≤1% байвал бичил биетний өсөлт, үржихүйн хурд огцом буурч, хүчилтөрөгчийн агууламж ≤0.5% бол ихэнх бичил биетүүд дарангуйлагдаж үржих нь зогсдог.
2. Хүнсний тэжээллэг чанарыг хадгалах
Хоол хүнс исэлдэх нь хоол амтыг өөрчилж, муудах, исэлдэлт нь витаминыг алдахад хүргэдэг. Хүнсний пигмент дэх тогтворгүй бодисууд хүчилтөрөгчөөр нөлөөлж, өнгө нь бараан болно. Тиймээс вакуум савлагаа нь хүнсний анхны өнгө, үнэр, амт, хэлбэр, тэжээллэг чанарыг удаан хугацаанд илүү үр дүнтэй хадгалах боломжтой.
3. Олон тооны химийн хадгалалтын бодис хэрэглэхээс зайлсхийх
Химийн хадгалалтын бодисууд нь бичил биетний улмаас муудахаас сэргийлж, хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгадаг. Эдгээр химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь нохойны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулах болно, гэхдээ энэ нь удаан үйл явц юм. Хуанду нохойн хоол нь нохойны эрүүл мэндийн үүднээс вакуум сав баглаа боодол сонгох болсон шалтгаан нь мөн энэ юм!
Нохойн хоолны уутыг онгойлгосны дараа агаар мөн савлагаа руу орж хоолонд хүрэх, ялангуяа зуны улиралд температур өндөр, хоол хүнс хурдан мууддаг тул нохойны хоолыг хадгалахад анхаарах хэрэгтэй. !
Нохойны хоолыг хэрхэн хадгалах вэ?
1. Хооллосны дараа илүүдэл агаарыг аль болох шахаж, дахин битүүмжлэх эсвэл хавчихын өмнө нүхийг маш сайн нугалах хэрэгтэй.
2. Гал тогооны шүүгээ гэх мэт хуурай сэрүүн газар хадгална.
3. Температурын өөрчлөлт ихтэй газар хадгалахаас зайлсхий, ингэснээр нохойны хоол хэт их чийг шингээх болно!
4. Нохойн хоолыг хөргөгчинд бүү хадгал, хөргөгч нь хуурай хоолны чийгийг ихэсгэдэг.
Шуудангийн цаг: 2023-03-24